Sáb. Abr 20th, 2024

Produtos alimentares naturais estão em demanda nos países europeus do mundo. O aumento do número de doenças do trato gastrointestinal e o aumento das reações alérgicas levam as pessoas a compreenderem a qualidade dos produtos que ingerem. Cada vez mais pessoas em nosso país estão pensando em sua saúde, mostrando interesse nas condições de fabricação de produtos e aditivos usados para o crescimento de plantas e animais.

Produtos para uma alimentação saudável

A nutrição orgânica inclui produtos produzidos sem o uso de fertilizantes sintéticos e mudanças na estrutura genética. Durante o período de crescimento, eles não são tratados com pesticidas, vitaminas de crescimento ou hormônios. Durante a coleta e transporte, os produtos alimentícios naturais não são preservados, nenhum corante, sabor ou estabilizador adicional é adicionado a eles.

Os produtos biológicos passam por um rigoroso controlo de qualidade ao longo de toda a fase de produção: desde os campos e quintas onde são cultivados, até aos laboratórios antes de entrarem no balcão da loja. Os animais que servem como fonte de leite e carne passam por rigoroso controle veterinário para excluir doenças e infecções.

Critérios de seleção

Uma extensa variedade e truques de marketing dificultam a escolha de produtos alimentares saudáveis. Uma série simples de regras o ajudará a escolher alimentos naturais para sua dieta:

  • Marcações especiais regulamentadas pelo país de origem. Não há padrão aprovado na Rússia, então a inscrição “bio” ou “eco” nos produtos russos é uma jogada de marketing que não confirma a naturalidade.
  • Composição. Os componentes devem ser naturais, a presença de substâncias E nocivas é excluída.
  • Data de expiração. Os produtos orgânicos não têm vida útil longa e não podem permanecer frescos por muito tempo.
  • Aparência. Frutos cultivados sem modificação da estrutura do gene não têm o mesmo tamanho e forma.
  • Preço. Para os residentes europeus, esses produtos são mais baratos, pois menos tecnologia é gasta no cultivo. As realidades da vida russa são diferentes: os produtos naturais trazidos do exterior são mais caros.

É errado comparar produtos orgânicos com aqueles cultivados em casas de campo ou fazendas. Os produtos agrícolas nem sempre são cultivados sem o uso de fertilizantes, com higiene, controle cuidadoso de infecções e doenças.

É preferível optar por produtos naturais em eco-mercados especializados, onde passam por uma rigorosa seleção e controle de qualidade. Os produtos naturais possuem certificados que confirmam a composição e os padrões sanitários.

Produtos orgânicos.


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