Sáb. Abr 20th, 2024


Que tipo de água bebemos?

A água potável, é claro, contém uma certa quantidade de bactérias, a maioria das quais são patógenos oportunistas e não têm efeito nocivo sobre o corpo. O cloro, adicionado à água durante o processo de purificação, impede o crescimento e a reprodução de bactérias durante a passagem da água pelas tubulações. Portanto, a água potável contém uma quantidade mínima de cloro. A composição da água também inclui minerais e outras substâncias inorgânicas, como o cálcio.

Se pretender verificar a composição qualitativa da água, saber que microrganismos e elementos químicos contém e se é segura para beber, pode contactar um laboratório especializado.

De onde vem a água potável?

A água potável é obtida de várias fontes. Por exemplo, a água subterrânea é extraída de fontes subterrâneas. Eles são os mais seguros, exigem menos limpeza e estão quase prontos para uso. A água potável também pode ser preparada a partir de fontes superficiais, como rios, lagos, canais. A preparação de água potável a partir de águas superficiais é um processo caro. Atualmente, 66% da população mundial utiliza água de fontes superficiais.

Parte da água é bombeada para fora do solo, geralmente sob as dunas de areia. Esta água é auto-purificante naturalmente à medida que flui pelas dunas, o que é muito mais económico do que o dispendioso tratamento das águas superficiais.

Como a água potável é purificada?

Remover contaminantes e preparar água potável é semelhante ao tratamento de águas residuais. Nas zonas onde a população recebe água de fontes superficiais, isto acontece da seguinte forma: a água é deixada em cisternas durante vários dias para melhorar as suas propriedades organolépticas (transparência, sabor). Durante esse armazenamento em tanques, a água fica saturada com oxigênio do ar e as suspensões nela se depositam. No futuro, a água passa por instalações especiais de filtragem, onde passa por um processo de purificação de acordo com os padrões estaduais. Normalmente, antes da etapa de desinfecção, a água passa por filtros de areia ou carvão ativado. A desinfecção é realizada com produtos químicos que liberam a água dos micróbios. O número de estágios de purificação da água depende do grau de contaminação. Em locais onde há fontes de água subterrânea, esse tratamento é mínimo.


Por que beber água pode ser perigoso?

Existem várias razões pelas quais a qualidade da água potável está se deteriorando.

A água pode conter
bactérias coliformes
– microorganismos que normalmente habitam o trato gastrointestinal de humanos e outros animais de sangue quente, bem como contidos em águas superficiais. Se essas bactérias forem encontradas na água, então o esgoto vazou para a fonte (provavelmente há um curral perto da fonte, as águas estão poluídas com fezes de animais). A presença desses micróbios é um sinal indireto da presença de micróbios patogênicos na água, que podem ter entrado da mesma forma que bactérias coliformes. A água potável deve estar livre de bactérias coliformes.

Fungos e vírus
também pode degradar a qualidade da água. Eles (como a giárdia ou o criptosporídio) podem frequentemente ser encontrados na água potável. Giardia é um micróbio unicelular que causa doenças
giardíase
com manifestações gastrointestinais. Cryptosporidium, um parasita, é a causa mais comum de diarreia em humanos. Em pessoas com imunidade normal, a doença dura vários dias, evolui com os seguintes sintomas: diarréia, vômito, dor de estômago, febre. Pessoas com um sistema imunológico enfraquecido toleram a doença pior: eles têm muito mais sintomas, uma condição grave e uma doença semelhante à cólera pode se desenvolver.

Nitratos
na água potável levam à cianose, reduzindo a saturação de oxigênio no sangue. Isso é especialmente perigoso para bebês com menos de 6 meses.

Liderar
entra na água quando passa pelos canos de água. Uma pequena quantidade de chumbo é solúvel em água. O chumbo é altamente tóxico; é rapidamente absorvido pelos órgãos e tecidos, inclusive em crianças pequenas. Causa intoxicação por chumbo.

Legionela
– uma bactéria que se reproduz ativamente na água a uma temperatura constante de 30-40 ° C. Esta bactéria entra no corpo por gotículas transportadas pelo ar na forma de um aerossol quando a água evapora. Causa uma doença fria – febre de Pontiac. Mas também pode causar uma doença mais grave com desfecho fatal – legionelose.

Como é assegurada a qualidade da água potável?

Cada país tem seus próprios padrões estaduais de qualidade da água potável. Esta é uma lista de substâncias que podem estar contidas na água e sua quantidade máxima permitida – a concentração máxima permitida (MPC). Os padrões definem a presença de substâncias nocivas na água potável e qualquer organização que produz água potável deve cumprir esses padrões. Durante o processo de produção, a água é testada para uma série de indicadores em termos de qualidade e segurança (presença de microorganismos patogênicos ou altas concentrações de substâncias tóxicas). Em seguida, os componentes a serem eliminados são determinados. Se necessário, intensificam-se as medidas de purificação da água.

A água engarrafada é mais segura do que a água da torneira?

Amedrontadas pela mídia, as pessoas têm medo de adoecer (por exemplo, legionelose) ao beber água da torneira. Alguns encontram uma saída comprando água engarrafada ou usando filtros de água caros. Estudos têm demonstrado que os consumidores incorrem em altos custos ao comprar água engarrafada, cuja qualidade nem sempre é garantida. Em alguns casos, pode ser mais suja do que a água da torneira comum. Para se proteger disso, ao comprar água engarrafada, você deve se certificar de que o fabricante é membro do grupo International Bottled Water Association (IWAW). A IWAW envia seus inspetores diretamente ao local de produção para garantir a qualidade e segurança da água produzida. Outra forma de evitar grandes despesas é fazer com que a água da torneira de sua casa seja testada em um laboratório público ou privado local. Se alguma substância nociva for encontrada, você pode comprar um reagente para eliminá-la e limpá-la
água. Mas para a maioria das pessoas isso não é necessário, pois a água em nossas casas é razoavelmente limpa e segura. Basta passá-lo por um filtro doméstico comum.


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